秋の食べ物・・「いくら」

最近日が暮れるのが早くなったのが実感できるようになって来ました。

朝晩の気温も、もう秋のものですよね。

ところで、秋が旬の食べ物といえばあなたは何を思い浮かべますか?

ボクの場合はいくらです。

いくらは年中食べられますが、旬はやはり秋鮭漁が行われる秋ですよね。

そろそろ生筋子が出回るころですし、自分でほぐして醤油いくらにして食べても良いですし、

市販の醤油いくら、塩いくらを買っても良いですよね。

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